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盘点十大健康食品排名 大蒜只排第九位

2022-07-29 17:20:20 信息来源:网络整理 阅读量:手机版

温馨提示: 本文最后更新于2022-07-29,已超过21天没有更新,若内容或图片失效,请留言反馈。

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一份长寿食品清单,其中大蒜排在第九位。吃这十种食物不仅对你的健康有益,而且还能让你长寿。

10醋

日本是世界排名前三的长寿国家,此前日本电视台公布了由300位名医推荐投票选出的“健康长寿十大食物”其中就有 醋。

据数据调查,日本境内最爱吃醋的就是爱媛县,1周大概2~3回。在日本厚生省显示的长寿排行榜中,爱媛县位列第八名,是一个长寿大省。

专家强调:醋可以抑制血糖升高和血压,恢复疲劳,并提高新陈代谢。

更神奇的是,醋还可以与鸡蛋搭配吃,效果奇佳,含钙量高让你的骨头更坚硬!这个吃法在日本很流行,醋与钙在一起吸收能增加1.2倍钙吸收率。因此多喝醋也有利于骨头的生长。

盘点十大健康食品排名 大蒜只排第九位

9大蒜

大蒜是有名的健康食物,常吃它对身体有很大好处。

大蒜当中含有硫物质,是非常好的天然抗生素,对很多致病菌和病毒能够产生很好的抑制作用。大蒜还能低血压和血糖,促进胰岛素分泌,促进血管扩张,有降血压,预防动脉硬化的作用。

另外大蒜当中还含有丰富的矿物质,比如锌和硒,这样的矿物质进入到体内之后,都能够起到很好的清除自由基,进而能够发挥出抵御衰老和促进身体康复的作用。

大蒜是药食同源的食物,经常食用对人体健康有一定的好处,但注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

8番茄

番茄的好处大家都知道,番茄红素可预防动脉硬化,分解血凝块并预防脑梗塞等。

重点是怎么烹饪才能让它的好处真正进入到我们体内。正确的答案是加热吃,这比常温冷吃的营养高出3倍以上。

西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。医生还指出,最好在加热煮时放点食用油,营养会更容易吸收。

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7西兰花

西兰花是我们日常餐桌上最常见的一种蔬菜。

吃西兰花能够提高机体免疫力,因为西兰花当中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能够很好的促进众多免疫物质的生成。

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且还全面。有一项研究得出结论,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其它蔬菜,名列第一。

西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

6豆腐

豆腐作为日常食材,在各种菜里都能见到。它富含植物蛋白,可预防动脉硬化,降低胆固醇水平。

中国农业大学食品科学与营养工程学院 李里特教授认为:每天至少保证吃半块豆腐,就可以有效地预防心血管疾病。

大豆中的蛋白质不但含量高,而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。豆腐中丰富的卵磷脂是脑神经保护神,能维持脑细胞的正常代谢和运转,提高记忆水平。

豆腐被誉为“东方龙脑”,单从消化率来说就已经很有说服力了:炒豆的消化率是 60%,煮豆的消化率是 68%,但如果用大豆制成豆腐,消化吸收率可以提高到 95%。

5酸奶

老年人经常喝一点酸奶对身体是特别有好处的。酸奶中的胆碱含量较高,喝酸奶后,胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用,经常喝酸奶还有防癌作用。

并且我们年纪大了之后消化功能会慢慢减弱,喝酸奶可以防止便秘,有助消化。大家就是注意饮用酸奶时避免喝浓茶,也避免吃辛辣刺激的食物。

建议大家每天食用200~300克酸奶,可以在酸奶中添加干果或是坚果,坚持下来会发现对身体大有好处。

4大白菜

大白菜对我们的健康有好处,它是冬天最常见、最便宜的蔬菜,卷心菜以用之不竭而闻名,人们也常说卷心菜是蔬菜之王。

大白菜的营养价值高,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。

老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强身体的免疫能力,也可以起到很好的护肤和养颜效果。

大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收,大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病

3纳豆

纳豆在十大健康食品中排在第三位。

纳豆由黄豆通过纳豆菌发酵制成,发酵过程产生了多种生理活性物质,富含纳豆激酶与维生素K2,具有溶解体内纤维蛋白与溶解血栓的作用;含有染料木素和染料木苷,是抗癌的主要活性成分;可有效降低癌症发病率。

此外,纳豆还具有降血压、抗氧化性、防止骨质疏松和促凝血、提高蛋白质的消化率、以及调整肠功能的作用,是最适宜老年人的营养食品。

2鱼

鱼类,特别是深海鱼类,比任何其他肉类都含有更多的蛋白质,有些营养物是鱼类特有的,可以做很多事情。

蛋白质滋养我们的身体,使我们更强壮,更不容易生病。许多深海鱼类的骨脂肪含量很低,饱和脂肪酸不仅不会使你发胖,而且还会降低胆固醇,尤其是对老年人、儿童和想减肥的朋友。

1苹果

苹果应该排在第一位。它们价格便宜,价格低廉,但它们的健康益处并不简单。

如果你无法忍受生苹果的刺激,你可以蒸或煮。成熟的苹果更适合人体吸收营养,成熟苹果的抗氧化和抗衰老能力优于生苹果。

民以食为天,不合理的"吃"带给人类很多疾病,但是会吃的人也能"吃"吃出长寿。

经常吃有益于我们健康的食物可以延长我们的寿命,而简单常见的食物往往对我们最有益。


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